Parmigiana nel panino. Buy now from our gourmet selection the best Parmigiano Reggiano PDO directly from Italy. Free UK Delivery on Eligible Orders Parmigiana nel panino Miss Fluffy's Cooking Italy. One of the best things about a parmigiana is mopping up the sauce with crusty bread.

Parmigiana nel panino La parmigiana nel panino è una vera libidine, un modo insolito per gustare questa prelibatezza tipicamente estiva. Non è il solo caso di ricetta da gustare tra due fragranti fette di pane: basti pensare ad altri grandi classici come la frittata, le polpette al sugo e le panelle. La consistenza morbida e sugosa della parmigiana, la presenza di formaggio che la rende leggermente filante farà. You can cook Parmigiana nel panino using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Parmigiana nel panino

  1. Prepare 1 of aubergine.
  2. Prepare 200 g of mozzarella.
  3. You need 100 ml of passata sauce.
  4. Prepare of Fresh basil.
  5. Prepare 3 of fresh crusty bread rolls.
  6. It’s to taste of Salt.
  7. Prepare Clove of garlic.
  8. Prepare 2-3 tablespoons of olive oil.
  9. Prepare of Flour for dusting.

Great recipe for Parmigiana nel panino. One of the best things about a parmigiana is mopping up the sauce with crusty bread. So why not put it in a crusty bread roll. This is inspired by a summer holiday we had some years ago.

Parmigiana nel panino instructions

  1. Preheat oven to 200. Wash and slice aubergine and dust lightly in flour. Remove excess flour and heat the oil in a pan. Fry aubergine until lightly browned on both sides.
  2. Meanwhile, heat sauce and garlic gently in a pan. When aubergine all finished, sprinkle with salt and set a side.
  3. Start to assemble the parmigiana. Put some parchment paper on a baking tray. Add a spoonful of sauce, then an aubergine slice, then a slice of mozzarella, a small basil leaf and some parmesan cheese. Continue layering your parmigiana until your ingredients have finished.
  4. Bake for about 15-20 mins. Serve inside your crusty bread roll, yummy!.

Invece preparando la parmigiana nel panino eviterai le fughe di salsa che scappa ovunque ma soprattutto ti garantirai una pagnotta belle croccante e profumata! Ho amato l'idea fin da subito e quando l'ho provata è stato vero idillio da vedere e da mangiare. Perciò ho deciso di suggerire la ricetta anche a te. Qui a casa? È andata a ruba, non abbiamo nemmeno avuto il. PARMIGIANA NEL PANINO Esiste qualcosa di più buono?

source: cookpad.com